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長輩要防肌少症，只吃蛋白質根本沒效！日本研究證實：加上「這3種營養素」才能長肌肉

photos放大顯示營養不足有失智症風險在失智症檢查中，會測試病患的判斷力、短期記憶、計算、手做、圖形摹寫等。判斷力是有關時間地點的認知機能，例如「今年是哪一年」、「這裡是哪個縣」等。短期記憶是請對方記...

編按：什麼是「奇蹟蛋白質減重法」？蛋白質減肥是把吃下的蛋白質會形成肌肉、轉換成人體活動所需熱量，不會造成脂肪囤積。橫濱土田醫療診所院長土田隆教你，一日一餐蛋白餐，其他飲食不變，肌肉量增加，代謝速度...

photos放大顯示編按：什麼是「14天奇蹟蛋白質減重法」？和傳統減肥法有什麼不同？傳統控制熱量的減肥法：會先減掉肌肉、囤積脂肪、代謝速度下滑，反而越減越胖；蛋白質減重法：吃下的蛋白質會形成肌肉、轉換成人...

photos放大顯示圖片來源：江坤俊醫師Facebook3步驟積極防癌扭轉致癌基因防止癌症找上門，少糖就對了大家知道癌細胞喜歡吃糖，因為癌細胞長得比正常細胞還快，所以需要很多的能量，便會需要很多糖分，這也是為什...

photos放大顯示我們將吃進去的食物變成身體的血肉，用來製造能量、活動身體。甚至連腦內傳導物質、荷爾蒙、酵素等在人體運作上舉足輕重的物質，也都能從食物當中製造生成。飲食絕對是左右健康不可或缺的要素，我...

photos放大顯示雞蛋的營養價值非常高，因此很多人都很喜歡吃雞蛋，而吃蛋的方法有許多種，像是水煮、油煎、蒸、滷等，但是許多人都認為蛋黃膽固醇成份高，而只單吃蛋白又忽略了蛋黃富含營養比蛋白多，這個觀念會...

photos放大顯示養肌＝瘦身？認識肌肉與基礎代謝原理，打造「易瘦體質」吧！打造肌肉，就能提升基礎代謝！基礎代謝是維持生命所需的最低限度熱量基礎代謝指的是人體在24小時內、靜臥狀態下所消耗的熱量。人體需要...

photos放大顯示對於有在運動、健身的人來說，補充蛋白質是非常重要的。然而有許多人會攝取豆漿來補充蛋白質，但是，除了豆漿外，還有另一種補充飲品為豆奶，雖然看似一樣，但是蛋白質含量卻很不一樣！如果沒有選...

相信不少人都曾在夏天來臨前許願「一定要減肥成功穿上比基尼」，然後在夏天即將到來之際的某天突然驚覺體重依然停滯不前，面臨眼看衣服即將換季，身材卻還來不及換季的窘境。檢討瘦不下來的原因，我們多半會忽略...

photos放大顯示根據統計，依研究顯示，國人65歲以上肌少症盛行率達10％，約每10人就有1人罹患肌少症，相當於全台有近30萬人罹患肌少症。而80歲以上男性更可能高達3成以上，但僅2成老年人知道自己有肌少症，其餘8...

photos放大顯示肌肉是能源儲備之倉，儲存如肌醣元、磷酸肌酸、三磷酸腺苷等，分解時會釋放能量提供肌肉活動之用，同時亦會產生熱能，維持正常體溫，亦能促進基礎代謝率、幫助血液循環等，使身體處於健康狀態。詹...

photos放大顯示99％的疾病都始於腸道人的腸道有8∼10公尺，平均每隔3.5公分就有一個彎折，腸道表面積大，接觸外來細菌的機會最多。同時，人體中99％的毒素是由腸道產生的，人體中84％的致病菌是在腸道內滋生。一...

「你怎麼弄的？這麼好吃？」佳華到程太太家作客，對自己盤中的牛排肉驚艷不已。程太太笑著說：「我看網路教學，照著做的。主廚說想要煎一塊美味又香氣十足的牛排，鍋溫一定要高，就是要讓肉品本身含有的糖與蛋白...

photos放大顯示身高175公分的32歲英國超模RosieHuntington-Whiteley，過去曾是維密天使，也曾出演過電影《變形金剛3》和《瘋狂麥斯：憤怒道》，同時也是英國知名動作片男星傑森史塔森的未婚妻，兩人在2017年迎接...