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小豬羅志祥為復出戒吃澱粉月餘營養師破解迷思：澱粉助脂肪燃燒、突破瓶頸"

最近強勢復出的藝人羅志祥為了復出，除了勤練舞技以外，還努力瘦身，據說他對記者幽幽地說「超過1個月沒吃米飯了」。營養師宋明樺說，營養師最常被減重朋友問的第1句話就是「我可以吃澱粉嗎？」其實大家都要吃澱...

許多民眾感冒時總被叮嚀「多喝熱水、多休息」只是多喝熱水真的有用嗎？敏盛醫院副院長江坤俊表示，許多人感冒會合併發燒現象，體溫上升。此時水分流失快速，且發燒導致食慾不佳，由於進食減少，也容易導致水分嚴...

年紀越大，膠原蛋白流失也越來越嚴重，究竟該怎麼辦？吃膠原蛋白真的有效嗎？營養師李其昀表示，補充膠原蛋白是為了減緩它流失的速度，並補充身體不足的膠原蛋白，而不是吃了膠原蛋白，會變回年輕時候。身體本...

菱角產季從立秋一直到冬末，也因此現在吃菱角「正對時」！最近在路邊看到不少攤販在販售熱呼呼的蒸菱角，買一包菱角當零食再泡杯茶，綿密、清甜的口感深受許多民眾喜愛。除此之外，菱角也很適合入菜，像是菱角排...

氣溫剛回溫，又一波冷氣團要來。想要吃道沒有負擔的溫補嗎？最近很多人吃多了麻油雞等大魚大肉，可以「素素看」吃蔬食的「當歸生薑養生湯」，裡面有豐富的高麗菜捲，吃了有飽足感，生薑、當歸、黃耆、枸杞等食材...

英國的婦女JennyIrons中年失婚，加上工作壓力，導致暴肥，體重超過150公斤，讓她自卑到連超市都不敢去。因為健康出現問題，她決心減肥，改變飲食習慣，而且1天吃6餐，2年減掉95公斤，變回身材窈窕的「小隻女」。...

國民水果「芭樂」香甜、清爽口感，深受不少民眾喜歡！營養師李婉萍表示，芭樂熱量低，以中等大小，重約400至500公克的珍珠芭樂為例，整顆熱量甚至比兩根蛋捲少，但飽足感更好，還能攝取到膳食纖維、維生素A、維...

芋頭的季節來了，秋天盛產的芋頭深獲許多民眾喜歡，獨特的香氣，再配上綿密口感，吃一口可是讓不少「芋頭控」大呼幸福！除了香味口感外，吃芋頭的好處可是不少，營養師表示，芋頭有降血壓、抗氧化，調節免疫的功...

男人要硬到底該怎麼吃？營養師蕭瑋霖表示，男人講到性，想到的一定是「持久、硬度」，他推薦以增強慾望、改善血液循環及心臟健康、調整體力為三大目標，並搭配合適的飲食，如適量補充魚、貝類等，改善男性勃起障...

男性學醫學會統計，台灣40歲以上男性4成有勃起硬度不足問題；而困擾男性的疾病中「早洩」更是排行第3！為改善不舉及早洩，有男生會選擇吃「瑪卡」，但真的有用嗎？營養師表示，瑪卡中特殊胺基酸成分可助慾望提升...

根據102～105年國民營養變遷調查發現，「鈣質」是國人攝取狀況最差的礦物質。兒童青少年的鈣不足會影響身高，而成人的鈣質補充，關忽到骨質流失的速度。如何聰明補鈣？營養師告訴你5個關鍵，小心蛋白質過量會增...

肝臟名醫竟然也患脂肪肝！台南安南醫院副長許秉毅隨時都給人神釆奕奕的形象，身材也維持良好，每天都在提醒病人要「小心肝」、預防脂肪肝，誰也無法相信7年前他竟然肝功能GOT和GPT雙雙都超標，而且是脂肪肝引起...