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減肥也能吃洋芋片、鹽酥雞！醫師傳授「吃零食不發胖」祕訣關鍵就在3技巧

垃圾食物熱量高、營養價值低，不只危害健康，減肥時更是禁忌。醫師表示，其實減肥並非完全不能碰垃圾食物，也可以吃一些零食點心，關鍵就在熱量赤字。建議可以「偶爾吃、少量吃、挑著吃」，好過一次大爆發。而且...

「得舒飲食」是專門為了高血壓患者而設計出來的飲食法，無論是想要減重、還是改善三高的患者，都可以在飲食上應用「四高一少」原則，遠離三高疾病影響。專為高血壓患者設計的「得舒飲食」內分泌新陳代謝專科醫...

近年來健康養身風潮興起，不少民眾在減肥的過程中，會特別抗拒用藥治療。醫師提醒，合理的運用藥物與對症下藥，對肥胖患者還是有好處的，國際研究將肥胖體質分為4種，只要藥物、運動、飲食管理搭配合宜，也是能...

使用地中海飲食法不但能降膽固醇，還能減少罹患糖尿病、癌症的風險，配上健康餐盤概念還能無痛甩油，對減肥有很大幫助。「地中海飲食」能降膽固醇減少罹癌風險內分泌新陳代謝專科醫師蔡明劼指出，過去研究發現...

重口味的麻辣鍋雖然不見得是健康飲食，不過鍋底的鴨血可是好食材！醫師表示，鴨血除了能補鐵之外，營養成分幾乎是純蛋白質，而且蛋白質與脂肪的比例還不輸給雞胸肉，熱量低、體積大，容易有飽足感，與其買保健品...

不少民眾認為，只要有發燒就等於感冒，但罹患病毒性腸胃炎其實也會發燒。醫師提醒，腸胃炎與感冒都是因病毒引起，皆有可能出現發燒、頭痛、身體痠痛等全身症狀，而且病毒性腸胃炎中的著名病原體「諾羅病毒」單靠...

日本最近流行「抵消卡路里」減肥法，號稱吃完義大利麵後喝蘋果汁、吃完拉麵後吃香蕉、吃完烤肉後喝黑咖啡就可以抵消卡路里、不發胖；國內醫師認為，這幾項減肥法其實並沒有根據，而且還多了蘋果汁、香蕉的熱量，...

大家都知道膽固醇分2種：好膽固醇「高密度脂蛋白膽固醇HDL-C」和壞膽固醇「低密度脂蛋白膽固醇LDL-C」，好膽固醇可以協助將壞的膽固醇從動脈血管中帶回肝臟，使其經由膽汁排出體外，而壞膽固醇被認為是造成血管...

許多長輩常認為自己吃得很「養生」，仔細探究不外乎是吃得很「清淡」，通常是以白飯及青菜為主，再搭配一顆滷蛋，這樣真的可以養生嗎？看更多：這種人別一天一顆雞蛋！如何吃蛋白質增肌減脂、加速瘦身？營養師曝...

想要消除脂肪肝，該做有氧運動還是重訓？研究顯示，有氧運動最能有效減少內臟脂肪；而有氧運動搭配阻力訓練的減重效果最佳，改善肝指數則以只做阻力訓練的效果最差。看更多：中醫師教你喝咖啡護肝預防糖尿病、失...

糖尿病病患一定會出現吃多、喝多、尿多、體重減輕等「三多一少」現象嗎？新陳代謝內分泌專科醫師蔡明劼表示，許多民眾被診斷為糖尿病的時候，完全沒有出現三多一少症狀，反而許多病友罹患糖尿病之後還是一直胖。...