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草莓控吃起來！美白抗氧化營養多葉酸稱冠水果界「這樣洗」防農藥殘留"

冬季是草莓季，香甜微酸的滋味擄獲許多少女芳心，營養師高敏敏表示，小小一顆草莓富含維生素C和多種營養素，吃10顆草莓就能達到成年人1天對維生素C的需求量，但草莓也容易殘留農藥，食用前必須注意清洗乾淨，她...

一名25歲張小姐，原本身心都很健康，近一年多來，經常陷入不明原因的情緒低落，在身心科診所診斷為憂鬱症，服藥治療都沒有明顯改善；日前，她突然出現癲癇症狀，才趕緊就醫檢查，原因竟是缺乏維生素B12。看更多...

年過40的好萊塢女星潔西卡艾芭（JessicaAlba）身材依舊保養得宜，據外媒報導，她愛吃甜椒來對付腹部肥胖，由於甜椒熱量低，以及其中的「維生素C」也是減重焦點；連營養師都說自己減重時，維生素C是非常看重的營...

大多數人都有貧血、容易疲勞、健忘、食慾不佳、頭暈等困擾，尤其身體的營養素，隨著年紀一直流失；如果沒有好好靠食物補充，小毛病就會不斷跑出來，累積久了就變大問題。 40歲後4種營養素不可少高齡醫學內科醫師...

台灣有著「水果王國」的美稱，鳳梨更是突破四季限制，成為一年到頭都能吃到的甜美水果。醫師說明，鳳梨不但能幫助抗老化，還能幫助預防白內障，但有胃食道逆流的患者須注意，不要在空腹時直接吃。看更多：吃糖也...

台灣有著「水果王國」的美稱，鳳梨更是突破四季限制，成為一年到頭都能吃到的甜美水果。醫師說明，鳳梨不但能幫助抗老化，還能幫助預防白內障，但有胃食道逆流的患者須注意，不要在空腹的時後直接吃。看更多：吃...

邁入冬季，冰冷的氣溫加上雨勢襲來，只要淋濕就會特別容易感冒。除了隨身攜帶雨具避免被雨滴攻擊外，還有什麼方法可以防止病毒趁勢入侵？醫師提供4訣竅讓你在淋濕後也能減少感冒風險。看更多：醫曝「這樣吃」爆...

又快到了烏魚盛產的季節，如何炒出美味的烏魚膘呢？藥膳達人林秋香教大家做這道「麻油青蒜烏魚膘」，口感跟豆腐一樣軟嫩，讓牙口不好的長輩更容易吸收營養，並富含維生素，幫助抗氧化；加上鋅、銅，讓你神清氣爽...