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馬鈴薯是優秀好食物!營養師破解馬鈴薯3大迷思 熱量只有白飯的1/3"
馬鈴薯無論是做成薯條或是薯泥都美味無比,但它也有著「熱量很高」的刻板印象。營養師指出,如果正常烹煮馬鈴薯,它的實際熱量只有白飯的1/3,還含有「抗性澱粉」,是非常適合減肥的澱粉來源。 那些年被誤會的「...

馬鈴薯是優秀好食物!營養師破解馬鈴薯3大迷思 其熱量只有白飯的1/3"
馬鈴薯無論是做成薯條或是薯泥都美味無比,但它也有著「熱量很高」的刻板印象。營養師指出,如果正常烹煮馬鈴薯,它的實際熱量只有白飯的1/3,還含有「抗性澱粉」,是非常適合減肥的澱粉來源。 那些年被誤會的「...

減重別吃水煮蛋!1煮法熱量低更有飽足感 茶葉蛋、滷蛋恐傷心腎 「1妙招」化解"
你習慣如何烹調雞蛋?水煮蛋、滷蛋還是荷包蛋?醫師表示,不同的烹調方式,會影響蛋的熱量,同樣一顆蛋,荷包蛋的熱量就比水煮蛋高。而蒸蛋因為含水量高,容易提高飽足感;茶葉蛋和滷蛋則因鈉含量高,恐加重心腎...

2大超商「蔬食熱量」排行大公開!營養師提醒吃素≠健康減肥,「5地雷」吃錯更容易胖
photos放大顯示高敏敏營養師提到,現在吃蔬食的人越來越多,或有些人會給自己在特定某一天吃蔬食,超商也有很多給素食朋友的選擇,營養師整理了全家&7-11的蔬食熱量圖鑑。全家蔬食熱量圖鑑多彩烤蔬奶醬燕麥焗飯...

自助餐減肥,營養師教你熱量這樣算!公開挑選配菜8原則,5推薦配菜+5NG配菜一次看
photos放大顯示自助餐午餐最快速、最多元、CP值最高的食物,可以用符合預算的價格,選擇自己喜歡吃的菜色,挑選的好還能營養均衡!不過!也因為菜色超多都可以自己挑選,自助餐菜色一多就還使陷入「選擇困難症」...

超商減肥法》營養師公開「7-11&全家」一週早餐菜單!「10種組合」蛋白質達標、熱量不超標
photos放大顯示不管你正進行16/8或14/10間歇性斷食,第一餐早餐的挑選非常重要!現在人為了方便,時常選擇就近的便利商店解決,只是超商架上琳瑯滿目的食物到底該怎麼挑選,才能吃得飽又營養均衡呢?營養師子雯...

草仔粿奶茶爆紅!珍珠、芋圓都輸了 「飲料配料熱量之冠」竟是它"
最近爆紅的超台味草仔粿奶茶賣到缺貨,要喝還得先預訂。事實上,這款融合客家古早味點心的手搖飲,熱量可不低,一份草仔粿的熱量高達280大卡,堪稱是「飲料配料熱量之冠」。 9種飲料配料熱量比一比營養師程涵宇...

點中杯賺到了?營養師授手搖飲5大點餐攻略 這種綠茶竟超不健康"
許多人愛喝手搖飲,飲料的品項與變化也越來越多,越奇特的搭配,總是越能吸引民眾嘗試。不過,營養師彭逸珊提醒,手搖飲不管怎麼變,其實不外乎「基底、配料及調味」,雖然還是要呼籲大家少喝飲料,但若真的想喝...

點中杯賺到了?營養師授手搖飲5大點餐攻略 這種綠茶竟超不健康"
許多人愛喝手搖飲,飲料的品項與變化也越來越多,越奇特的搭配,總是越能吸引民眾嘗試。不過,營養師彭逸姍提醒,手搖飲不管怎麼變,其實不外乎「基底、配料及調味」,雖然還是要呼籲大家少喝飲料,但若真的想喝...

燕麥奶算「澱粉」嗎?醫揭4種奶製品最佳飲用時機 喝對就能增肌減脂"
在咖啡廳想點拿鐵時,看到可以換成燕麥奶、豆漿或杏仁奶,你會選哪一種?醫師指出,喝「奶製品」有最適合的時間,燕麥奶是精緻澱粉,適合運動前喝;杏仁奶是脂肪,無糖豆漿蛋白質和纖維含量最高,日常就能飲用,...

減肥可以吃麵包嗎?菠蘿、牛角...6大地雷麵包熱量大公開!營養師教你6方法「吃麵包也不怕胖」
photos放大顯示減肥能不能吃麵包和吐司?大家都說吃麵包不健康,想吃麵包又怕胖,可以怎麼做?每次經過香甜可口的麵包店,都好想走進去….減肥吃麵包好不好?麵包熱量有多少?全麥麵包比較健康?哪些麵包最雷?今...

貓咪吃「乾糧」還是「濕糧」好?獸醫解析優缺點 一次搞懂怎麼選
許多飼主在選擇貓咪的主食上總是猶豫不決,是餵「乾糧」好還是餵「濕糧」好?獸醫師指出,貓咪的飲食狀況,應根據貓咪當下的身體情況而定,乾、濕糧各有優缺點,選擇最適合毛孩體質與需求的飲食狀態,才是位合格...

喉嚨痛就吃喉糖?醫示警喉糖「4大陷阱」 吃多小心更不舒服"
平時感冒喉嚨癢、不舒服,或是得了新冠肺炎後,還是持續喉嚨痛好幾天,有些人可能會買喉糖來幫助舒緩喉嚨不適,但要注意,喉糖可不能隨便吃!三峽恩主公泌尿科主治醫師高銘鴻分享喉糖的4大陷阱,提醒大家在食用...

8間「被耽誤的美食」熱量公開!錢櫃牛肉麵1碗就爆表 營養師教這樣吃更健康"
內行老饕都知道,有些店家的周邊美食,反而比主打品項更受歡迎、更好吃,像是錢櫃KTV的牛肉麵、拿坡里披薩店的炸雞、摩斯漢堡的紅茶,或是肯德基的蛋塔等。營養師高敏敏分享8家「被耽誤的店」熱門產品熱量圖鑑,...

妙齡女半年瘦23公斤靠「這招」!水煮蛋加燙青菜卻猛掉髮還停經,醫教救髮、救荷爾蒙
妙齡女半年內狂瘦23公斤,身材變窈窕了,沒想到卻猛掉髮,而且月經不來,變得超怕冷,當時時值夏天,大家熱得想脫衣服了,她卻還要穿外套禦寒。原來她減肥半年多都不吃澱粉,醫師說她飲食失衡,要她改回每天碳水...
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