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2023最新！如何避免吃到農藥殘留？美國15種乾淨蔬果排名出爐「它」奪冠"

擔心蔬果農藥殘留對兒童、孕婦影響大？或排不出導致肝腎功能不佳？這些資訊可以作為日常採買參考！根據美國非營利環保組織(EWG)2023年3月最新公布15種乾淨蔬果，也就是農藥殘留較少的蔬果，營養師程涵宇在臉書整...

洋蔥因帶有硫化物，常會讓人淚流滿面，但其實吃洋蔥還有非常多好處。醫師指出，多吃洋蔥能夠幫助身體抗氧化、控制血糖，還能有效預防阿茲海默症，但小腸細菌過度生長者要適量食用。洋蔥營養豐富小腸細菌過度生...

想要增加呼吸道抵抗力，用隨手可得的蘋果也能幫忙。主廚陳之穎教大家製作這道「蘋果燉雞湯」，以鮮嫩的雞腿搭配蔬果燉成雞湯，其中，蘋果入菜不僅增加酸、甜、香的口感，它還含有豐富的抗氧化物質，幫你顧好肺。...

前哈佛大學教授高橋弘醫生的著作《哈佛醫師的常備抗癌湯》備受注目，裡面提到這碗「抗癌蔬菜湯」，由4種蔬菜烹調而成，是日常生活中能經常接觸的食材，不僅湯頭鮮甜、價格便宜，作法也非常簡單，對健康更有助防...

寒流一波波來襲，全台下探10度，而寒風吹起，濕度也相對降低，不少人出現皮膚乾癢的問題，皮膚科醫師高珮菡建議，冬季的皮膚保濕保養，不只要採取「洋蔥式」穿衣法，冬天的肌膚保養，也可以運用相同概念，依照膚...

長假將至，不少人會帶著毛孩出遊或是回老家。獸醫師提醒，飼主在過年前要先收集好居住地附近的動物醫院資訊，才能預防萬一，過年期間注意不要過度餵食毛孩，或是讓他們吃到不該吃的東西，外出也要繫好牽繩，避免...

長假將至，不少人會帶著毛孩出遊或是回老家。獸醫師提醒，飼主在過年前要先收集好居住地附近的動物醫院資訊，才能預防萬一，過年期間要要注意不要過度餵食毛孩，或是讓他們吃到不該吃的東西，外出也要繫好牽繩，...

寒冷的冬季，北台灣更時常下著冬雨，濕度高讓人倍感寒意，即使穿上厚厚的衣服，還是手腳冰冷，想喝點熱飲暖暖身，該喝什麼好？營養師梁家瑋提供7種適合產熱暖食物，讓身體維持熱度，暖呼呼好過冬！咖啡促進代謝...

料理常見的食物洋蔥，其實是「超級食物」！醫師表示，洋蔥在古代被用來當作藥材，不管生吃或熟食都各有風味，擁有高營養密度，還含有抗氧化之母「榖胱甘肽」，可幫助肝臟排毒，其他營養成分也有助腸道和大腦健康...

天冷體虛，喝什麼補湯最適宜？藥膳名師許財旺親自教大家做這道「滋補養生鍋」，用日常獨門祕技萃取出香菇多醣體，有助增強免疫力、降低膽固醇；滑口的海帶還能幫助降血壓、降血脂，搭配生薑一同熬煮，祛寒健胃、...

命理專家小孟老師表示，12/7是今年的大雪，天氣較為寒冷，提醒6個禁忌不要犯，包括不要過度運動、不宜在室內開強烈暖氣、禁止棉被蓋頭、老人不宜戶外吹風、不宜到海邊與山上以及忌晚睡早起。看更多：2022節氣「...

中式料理都會用蔥蒜爆香，不過很多素食者認為蔥蒜是葷食。醫師表示，就宗教說法，蔥、蒜、韭類等雖然是植物，但是會讓修行者不易入定。而就科學分析成分，蔥、蒜、韭有助勃起、提升睾固酮和性慾，臨床實證更發現...