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「5大好油」幫大腦排毒、防失智！日本醫學權威告訴你：橄欖油、椰子油、芝麻油、亞麻仁油、MCT油要怎麼吃

photos放大顯示當我們開始減少醣類和攝取好油的飲食後，油脂會被分解成酮體，作為能量被送至大腦。編按：「現代人的大腦中累積了大量毒素！」我們的日常生活中充滿各式各樣會危害大腦的毒素，這些毒素會使大腦運...

居然有食物是可以讓人越吃越瘦？中醫師呂桓毅表示，新陳代謝飲食，基本上就是攝取「原型食物」，另外選擇「優質蛋白質」也是提高代謝率關鍵，「高纖蔬菜」則是會讓人有滿足感，最後是要吃「好油」排身體壞油！ ...

不是只有肥胖才會造成脂肪肝！營養師王證瑋說明，錯誤飲食方式也有可能導致脂肪肝；他分享，之前曾接受一位年輕且身材纖細女個案諮詢，個案表示，為了維持身材，不碰油脂、少量多餐、餓了就吃水果、喝果汁，中午...

心血管疾病高居國人十大死因第二位！營養師楊斯涵表示，高血脂正是心血管疾病的主要危險因子，除了藥物治療，治療性生活型態改變也相當重要，建議民眾從控制飲食、減輕體重、增加運動開始，才能夠事半功倍。看更...

大家都知道吃葉黃素可以護眼，但其實護眼營養素，不只有葉黃素。營養師高敏敏提供5大護眼營養素，幫助預防青光眼、黃斑部病變、白內障、乾眼症。高敏敏觀察發現，現代人對螢幕的成癮，已經是全家人一人一機，藍...

美國哈佛大學研究團隊研究發現，以橄欖油代替黃油等飽和脂肪能降低各項疾病如心血管疾病、癌症、神經退化性疾病和呼吸道疾病等死亡風險，該研究已發表在2022年1月份《美國心臟病學會雜誌》當中！此研究進行時間...

天氣濕冷，膝蓋關節酸痛好不舒服？不少民眾會把關節炎發作或疼痛歸咎在氣候的變化，但這種說法是否有根據？面對冬天關節不適，透過飲食和日常保養會有幫助嗎？營養師李婉萍表示，天氣和膝蓋或關節疼痛之間是否存...

過完年後你胖了幾公斤？營養師王證瑋表示，「油脂」是減肥最佳神助攻，不吃油不僅不會瘦，健康還會出現危機，尤其冬天正值最佳燃脂減肥季節，民眾不妨參考5大燃脂必備油脂，在飲食中補足油脂增加健康。看更多：...

有些吃得比較養生的人或銀髮族，怕三高、糖尿病會上身，飲食都會刻意避開「油脂」，但醫師提醒，刻意清淡飲食，反而會造成身體更不健康，小心肌少症、更容易便祕老更快。不敢碰油脂小心出現4大狀況1.嚴重營養不...

許多民眾喜歡親自下廚煮飯，不論是為家人烹調美味餐點，還是為自己做一道好吃料理，當一道道餐點完成端上桌享受時都讓人幸福不已。而當中「油」是料理不可或缺的好幫手，但卻有許多民眾都使用同一種油進行煎、煮...

12月是個豐盛的季節，許多人在耶誕節、跨年等節慶大吃大喝，飽食好幾頓，最後眼睜睜看著體重機上的數字上升。想要好好瘦回來？營養師分享近年很夯的「減醣飲食」，告訴你如何吃對7大守則，順利減掉體重腰圍。看...

每位父母都很重視孩子的營養，不會讓孩子吃不飽。但明明每餐都有吃，有些家長還是擔憂的問：為什麼我的孩子跟同年齡的小朋友比起來，瘦瘦的一隻，怎麼養都養不胖，該怎麼辦？營養師提醒，先排除是否有疾病問題，...