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早餐喝黑咖啡配「這種水果」竟燃脂又助排便！精選5道「健康減脂餐」，超商就買得到

photos放大顯示許多人為了控制體重而不吃早餐，或是覺得早餐可以隨便吃，尤其是上班族，這觀念完全不正確。許多研究都已證實不吃早餐，會讓新陳代謝降低、記憶力衰退等，然後會造成午餐、晚餐暴飲暴食，因此容易...

photos放大顯示編按：喝咖啡漸漸成為現代人每天早晨開啟一天忙碌生活的開始，根據《食力》2019年「咖啡迷們，你『啡』誰不可？！」問卷調查結果顯示，有37.27%的民眾幾乎每天會喝1杯咖啡，最擔心的前3名為失眠、...

photos放大顯示咖啡飄香，總讓人愛不釋口，近年來更有不少研究發現，適度飲用咖啡對人體健康有一定益處，讓咖啡在許多人心目中的地位更上層樓！近期坊間就流傳了：「低血壓患者，喝點咖啡有助提升血壓」、「喝咖...

photos放大顯示「喝咖啡、吃甜食，又讓你胃食道逆流嗎？」耳熟能詳的廣告詞，也揭露了在台灣胃食道逆流的盛行程度，在台灣每4個人就有1個人有胃食道逆流的症狀，罹患人數之多，可將胃食道逆流視之為「台灣新國病...

廣受美國知名女星、歌手如瑪丹娜、葛妮絲派特洛、LadyGaga歡迎的減肥聖品「康普茶」，近日受到大家的關注，明明裡面有糖也有酒精，為何還能幫助減肥？女人對於減肥，可說是無所不用其極，每一個時期都會出現大熱...

photos放大顯示新冠肺炎疫情持續蔓延，政府鼓勵民眾多宅在家防疫，除了追劇打遊戲外，不妨來試試近期超夯的居家DIY飲品「400次咖啡」，只要動一動手臂就能製作出媲美咖啡廳的高質感奶泡咖啡，還能一邊運動瘦手臂...

photos放大顯示「咖啡控」看過來！每天早上非喝一杯咖啡不可嗎？小心喝錯方法、喝的過量，恐會變成缺鈣一族。如果擔心缺鈣，換成喝添加牛奶的咖啡拿鐵，總可以補充到鈣質，不會骨質疏鬆了吧？營養師表示，咖啡加...

photos放大顯示雌激素過低背後的科學原理當我提到雌激素這個名詞時，大多數是指雌二醇，也就是在女性生育年齡濃度最高的一種雌激素。從青春期到更年期前期，妳所製造的雌激素中有80％都是雌二醇。10％是雌三醇，...

photos放大顯示經常感覺眼睛乾澀、灼熱、有異物感嗎？或是眼睛容易畏光？小心有可能是因為淚水分泌不足（缺水），或淚液蒸發太快（缺油）造成乾眼症出現的症狀。緩解眼睛乾澀除了要補好「油」如Omega-3魚油、亞...

photos放大顯示你也曾試過喝咖啡搭配感冒藥嗎，小心不僅感冒不會更快好，還可能因咖啡與藥物相互影響產生副作用；衛生福利部食品藥物管理署指出，感到屬於常見的上呼吸道感染，多由病毒所引起，治療上通常會給予...

photos放大顯示打開電視或走進超市一瞧，你一定看過以「阿拉比卡咖啡豆」作為廣告宣傳的咖啡產品，國內外也不乏有不肖廠商以此宣稱，但卻被查獲以其他咖啡豆種混入「100%阿拉比卡咖啡」產品中的案例！但難道一杯...

photos放大顯示台灣的咖啡市場越來越蓬勃，每天來上1到2杯咖啡已是家常便飯之事，但是大家對於咖啡都存在許多的健康疑慮，像是常喝咖啡會不會上癮？咖啡會不會導致心悸？今天好食課要破解的迷思，就是要一個一個...

photos放大顯示咖啡是許多人每天必喝的提神飲品，但是，並不是人人都適合大量飲用咖啡。尤其以中醫角度來看，咖啡屬性濕熱，過量飲用會造成陰虛體質者加重化熱傷陰、助火上逆的表現，使原本腹部不適、胃脹痛的症...

photos放大顯示雖然阿拉比卡、羅布斯塔咖啡生豆能夠從視覺辨別出兩者的差異，但如經過烘豆和研磨後，這種區別變得不明顯，要更進一步確定是否有摻混，則需要使用化學分析方法，而羅布斯塔豆中的成分「16-O-甲基...

photos放大顯示喝椰子油加奶油泡的「防彈咖啡」可瘦身？吃褐藻糖膠能抗癌？臺北醫學大學營養學院院長趙振瑞教授強調：「想維持健康、管理體重，不可能單靠飲食就能達成。食品只能提供人體所需的營養素與體力，沒...